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凍力儀 Bloom Tester

凍力儀 Bloom Tester

更新時間:2025-06-03

訪問量:2917

產(chǎn)品型號:TA.Gel

產(chǎn)品特點(diǎn):凍力測試儀根據(jù)國家、等多標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計儀器夾具及編程軟件算法,可以量化多種凝膠的物理參數(shù)。凍力測試儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復(fù)性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等多種物性屬性。

TA.Gel凍力儀 Bloom Tester的詳細(xì)資料:

凍力儀產(chǎn)品介紹
     凍力測試儀根據(jù)國家、等多標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計儀器夾具及編程軟件算法,可以量化多種凝膠的物理參數(shù)。凍力測試儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復(fù)性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等多種物性屬性。


 

凍力儀性能特點(diǎn):

1、觸摸屏操作:高清精密觸摸顯示屏,無需外聯(lián)電腦(也可以購買軟件鏈接電腦兩用),輕點(diǎn)屏幕即可完成各項測試。
2、數(shù)據(jù)提取:質(zhì)構(gòu)儀內(nèi)置運(yùn)算軟件,測試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。
3、軟件拓展:特別適用于食品物性學(xué)的基礎(chǔ)教學(xué)及研究(購買軟件鏈接電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換)。
4、使用便捷:操作方便、性能成熟穩(wěn)定*、搬動方便。企業(yè)工廠車間品質(zhì)管控,企業(yè)研發(fā)部門新產(chǎn)品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。
5、配置要求: 質(zhì)構(gòu)儀主機(jī)1臺、5 kg力量感應(yīng)元1套、探頭轉(zhuǎn)換器1個、凝膠探頭1個、魚糜5mm球型探頭1個。                 
 
凍力測試儀測試方法:   
   7.5 g待測樣品放入樣品瓶內(nèi),加入105 ml的水,加蓋靜止1-4 h后,在65±2水浴加熱15 min,水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min,加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1下冰浴17±1 h。擦干樣品瓶外壁的水后進(jìn)行凝膠強(qiáng)度測定,測定點(diǎn)為樣品表面的中心點(diǎn)。取兩組測定曲線峰值點(diǎn)的平均值作為凍力強(qiáng)度的報告值。

 

 

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