產(chǎn)品列表
PROUCTS LIST
- 國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀
- 研究型-質(zhì)構(gòu)儀
- 質(zhì)構(gòu)儀-教學(xué)型
- 流變儀
- 氧氣二氧化碳分析儀
- 電子舌
- 電子鼻
- 快速粘度儀
- 通用型-質(zhì)構(gòu)儀
- 肉嫩度儀
- 凝膠測試儀
- 硬度儀
- 氣味分析儀
- 彈性儀
- 蛋殼硬度計(jì)
- 脆性測試儀
- 氣體分析儀
- 高精度凍力儀
- 常用探頭
- 專用探頭
- 延展性測試儀
- 拉力試驗(yàn)機(jī)
- 肉品系水力測定
- 物性測試儀
- 智能感官仿真系統(tǒng)
- 剪切力測試儀
- 組織分析儀
- 藥品物性測定儀
- 拉伸儀
- 通針性測試儀
- 微膠囊包埋機(jī)
- 惡臭檢測儀
- 中藥氣味分析儀
- 中藥滋味分析儀
- 頭發(fā)梳理儀
- 體外消化模擬系統(tǒng)
- 貼片粘附性測定儀
- 口溶膜測試儀
- 微針強(qiáng)度測試儀
- 熱粘性能測試
- 針尖穿刺力測試儀
- 電子眼
- 粘度計(jì)
- 培養(yǎng)基測試儀
- 水凝膠測試儀
- 調(diào)剖劑測試儀
- 體膨測試儀
- 膏藥測試儀
- 藥品剛性檢測儀
- 藥品顆粒硬度檢測儀
- 藥物粘度檢測儀
- 藥用膜劑薄膜剝離測定儀
- 口腔速溶膜劑剝離強(qiáng)度測試
- 脈沖
- 動(dòng)態(tài)力學(xué)電阻檢測儀
- 水分活度儀
- 熱裂解
- G-CO
新聞動(dòng)態(tài)News 當(dāng)前位置：首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 使用凝膠測試儀對結(jié)冷膠凝膠的強(qiáng)度進(jìn)行測定
使用凝膠測試儀對結(jié)冷膠凝膠的強(qiáng)度進(jìn)行測定
點(diǎn)擊次數(shù)：1580 更新時(shí)間：2020-05-19
凝膠測試儀的介紹
1.測試膠體的凝膠強(qiáng)度，凝凍強(qiáng)度，彈性，上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,保圣實(shí)業(yè)發(fā)展,粘附性，表觀模量等質(zhì)構(gòu)參數(shù)，符合凝膠協(xié)會AOAC測試標(biāo)準(zhǔn)并為明膠測試國標(biāo)GB6783-13的儀器.
2.明膠全質(zhì)構(gòu)測試方法
3.食品的凝膠強(qiáng)度、硬度、嫩度、脆性、膠粘性、回復(fù)性、彈性、摩擦系數(shù)、屈服應(yīng)力、鋪展性、粘附度、松弛性、柔軟性、咀嚼性、成熟度、斷裂強(qiáng)度、穿透強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度等物性參數(shù)分析
凝膠測試儀的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)
“傻瓜操作”智能化專業(yè)機(jī)型——自動(dòng)測量模式，能幫助您更快捷、更準(zhǔn)確、更逼近實(shí)際的獲得凝凍強(qiáng)度值。
專業(yè)級高精度壓力傳感器，適用于凝膠強(qiáng)度力值較小的特點(diǎn)。
單次、TPA、循環(huán)等多種采樣測量模式，讓您操作更加得心應(yīng)手。
強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力，能自動(dòng)為您提交被測膠樣的值、小值、平均值、終值或峰值等參數(shù)，*國標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)的要求。
儀器提供任意采樣深度預(yù)置，方便用戶提取膠樣的各層面數(shù)據(jù)。
采樣速度推薦0.5mm/s或1mm/s，也可自由設(shè)定，涵蓋所有凝膠測定指標(biāo)（國家標(biāo)準(zhǔn)&標(biāo)準(zhǔn)&行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）。
采樣深度推薦4mm，也可任意預(yù)置（1-60mm）。
采樣位置：樣品表面中心點(diǎn)。
儀器全程監(jiān)控，凝膠測試過程中每一位點(diǎn)的受力值，為用戶提交*檢測報(bào)告。
自動(dòng)記錄每一組數(shù)據(jù)的測試時(shí)間，非常適用于工廠生產(chǎn)的可追溯性。
新型前換紙熱敏寬行打印機(jī)（選配）或插拔式U盤，為您準(zhǔn)確記錄測量結(jié)果。
用戶可自行檢定儀器本身的測量度（用標(biāo)準(zhǔn)砝碼）。
自動(dòng)修正非線性誤差，自動(dòng)故障診斷報(bào)警，自動(dòng)超量程保護(hù)，自動(dòng)誤差校正提示。
使用凝膠測試儀對結(jié)冷膠凝膠的強(qiáng)度進(jìn)行測定：
1、準(zhǔn)確量取120ml蒸餾水于250ml玻璃燒杯中，準(zhǔn)確稱取0.6g（至0.0001g）樣品；
2、將結(jié)冷膠樣品均勻撒在水面上，以防結(jié)團(tuán)，將燒杯置于電爐上加熱（加熱過程中保持大火加熱，如溶解不好可以使用玻璃棒攪拌來加速溶解，但不允許玻璃棒上沾料）直至*溶解（加熱時(shí)間不得超過7分鐘）；
3、取下燒杯放室溫下涼至95℃左右，邊攪拌邊加入已預(yù)熱至80℃的2.7%的***化鈣溶液2ml（一定要攪拌均勻），使用80℃的蒸餾水補(bǔ)充蒸發(fā)量至原總量，攪拌均勻，倒入凝膠測試瓶高度5cm（或100ml燒杯2/3），靜止，自然凝膠后放入20℃恒溫生化培養(yǎng)箱中放置20h；
